Kom jij ons team versterken?

Op dit moment zoeken wij:

Sous Chef
&
Barman/vrouw

Sous Chef
Kom jij als Sous Chef kok ons goed functionerende, professionele en gezellige team versterken? Bij Gran Cafe Brava zijn we trots op onze producten, werken we hard, maar hebben we ook veel plezier. We serveren tapas, pintxos en paella's en andere kleine lekkernijen en we maken bijna alles zelf. Je werkt in ons team samen in een team van 40 medewerkers. Word jij onze nieuwe gewaardeerde collega?

Wij zoeken in een Sous Chef de volgende eigenschappen:

Teamgeest - Je staat graag tussen je collega's in en neemt een actieve rol in in ons jonge, bevlogen team
Verantwoordelijkheid - Je bent betrouwbaar en draagt de verantwoordelijkheid over de kwaliteit van de gerechten
Organisatie - Je zorgt dat je in een goede, hygiënische structuur kunnen werken
Leiderschap - Je leidt samen met- en in afwezigheid van de chef het keukenteam
Creativiteit - Je bedenkt leuke gerechten voor op onze wisselende kaart.

Als Sous Chef krijg je de volgende taken:

Je kunt (ook zonder aanwezigheid van de chef) zelfstandig werken
Je weet je weg in de bestelsystemen
Je bent thuis in de richtlijnen van HACCP
Je bent op de hoogte van bestaande allergenen
Je houdt van werken binnen een internationaal team
Je hebt ambitie om mee te groeien met ons bedrijf

Als Brava bieden wij jou:

Een werkplek binnen een waanzinnig leuk team
Een werkplek waarbinnen veel vrijheid en ontwikkeling mogelijk zijn
Een professionele, maar vriendelijke organisatie waarbij werkplezier en werktevredenheid groot goed zijn
Een representatief salaris
Uitstekende secundaire arbeidsvoorwaarden

Naast hard werken vinden wij plezier erg belangrijk. Naborrelen en eten doe je op onze kosten en niet onbelangrijk: we organiseren twee keer per jaar een personeelsfeest!

We maken graag kennis!

Tot snel?

Secundaire arbeidsvoorwaarden:
- Kerstpakket
- Mogelijkheid tot promotie
- Personeelskorting
- Reiskostenvergoeding
- Twee bedrijfsfeesten per jaar

- Gratis eten en drinken
- Flexibele werkuren
- Pensioen
- Personeelskorting

Heb jij in deze vacature jouw perfecte baan gevonden? Bel/app dan naar 06-24363454 of stuur je enthousiaste reactie naar werkenbij@brava-utrecht.nl en wij nemen snel contact met je op. Tot dan!

Barman/vrouw
We zijn op zoek naar een barman of barvrouw! Iemand die weet hoe je binnen een mum van tijd een gevarieerde bestelling op tafel of een dienblad krijgt. Die kan omgaan met druk en kickt op snel en efficiënt werken samen met je mede barmannen en vrouwen. We zijn de hele dag geopend, dus je kan wijn, cocktails, koffie’s, bieren en alle afgeleiden verwachten!

Naar welke eigenschappen zijn we opzoek?

Gastvrij en sociaal - Je zorgt ervoor dat gasten zich welkom voelen, maakt gemakkelijk een praatje en creëert een gezellige sfeer aan de bar.
Stressbestendig - Ook tijdens drukke momenten blijf je rustig, werk je efficiënt en houd je overzicht.
Teamplayer - Je werkt goed samen met collega’s en helpt waar nodig om de service soepel te laten verlopen.
Flexibel inzetbaar - Je bent bereid om in de avonden, weekenden en tijdens drukke evenementen te werken.