Kom jij ons team versterken?

Op dit moment zoeken wij:

Chef kok

Kom jij als Chef Kok leidinggeven aan ons goed functionerende, professionele en gezellige team? Bij Brava zijn we trots op onze producten, werken we door, maar hebben we ook veel plezier. We serveren tapas, pintxos, paella's en andere kleine lekkernijen en we maken bijna alles zelf. Je werkt in ons team samen in een team van 30 medewerkers, waarvan ongeveer 10 in de keuken. Word jij onze nieuwe gewaardeerde collega?

Wij zoeken in een Chef Kok de volgende eigenschappen:

• Teamgeest - Je staat graag tussen je collega's in en neemt een actieve rol in in ons jonge, bevlogen management team

• Verantwoordelijkheid - Je bent betrouwbaar en draagt de verantwoordelijkheid over de kwaliteit van de gerechten

• Organisatie - Je zorgt dat je collega's in een goede, hygiënische structuur kunnen werken

• Originaliteit - Je durft bijzondere smaken in onze gerechten te verwerken

Als Chef Kok krijg je de volgende taken:

• Je managet ons keukenteam

• Je bestelt dagelijks voor de volgende dag

• Je ontwikkelt drie keer per jaar een nieuwe, uitgebalanceerde kaart

• Je bent thuis in de richtlijnen van HACCP

• Je bent op de hoogte van bestaande allergenen

• Je houdt van hard werken binnen een internationaal team

• Je hebt ambitie om mee te groeien met ons bedrijf

Als Gran Cafe Brava bieden wij jou:

• Een werkplek binnen een waanzinnig leuk team

• Een werkplek waarbinnen veel vrijheid en ontwikkeling mogelijk zijn

• Een professionele, maar vriendelijke organisatie waarbij werkplezier en werktevredenheid groot goed zijn

• Een goed salaris

• Heel veel gezelligheid

Naast hard werken vinden wij plezier erg belangrijk. Naborrelen en eten doe je op onze kosten en niet onbelangrijk: we doen twee keer per jaar een personeelsfeest!

We maken graag kennis!

Tot snel?

Secundaire arbeidsvoorwaarden:
- Kerstpakket
- Mogelijkheid tot promotie
- Pensioen
- Personeelskorting
- Reiskostenvergoeding
- Bedrijfsfeesten
- Flexibele werkuren
- Pensioen
- Personeelskorting

Zelfstandig werkend kok

Ben jij een een gepassioneerd zelfstandig werkend kok die graag schittert in een internationaal team? Lees dan snel verder, want deze vacature is voor jou!

Functieomschrijving

Als zelfstandig werkend kok bij Brava ben jij verantwoordelijk voor het bereiden van heerlijke internationale lunch-en dinergerechten. Wij zijn 7 dagen per week geopend: maandag en vrijdag vanaf 10:00, zaterdag en zondag vanaf 11:00.

Je wordt onderdeel van een gemotiveerd en divers keukenteam van ongeveer 10 koks. Afhankelijk van de drukte werk je samen met 3 tot 5 collega’s per dienst. Je krijgt binnen de functie veel vrijheid en verantwoordelijkheid en je zorgt er samen met het team voor dat alle gasten een heerlijke avond ervaren bij Brava. Binnen het team heerst er een fijne sfeer en worden ieders krachten op een andere manier benut. Daarnaast zijn er veel mogelijkheden om te leren en om jouw creativiteit te laten zien.

Functie-eisen

• Je beheerst de Nederlandse of Engelse taal in woord-en geschrift;

• Je bent beschikbaar om 24-38 uur per week te werken;

• Je bent bekend met de HACCP richtlijnen en hebt kennis van de voorschriften op het gebied van (voedsel)veiligheid;

• Je hebt een flexibele en stressbestendige instelling

  Jouw werkgeluk (& arbeidsvoorwaarden)

• Een goed salaris obv kennis en ervaring.

• Flexibele werktijden.

• Uitzicht op een vast contract in het bedrijf.

• Veel ruimte voor eigen creativiteit in het bedenken van nieuwe gerechten.

  Heb jij in deze vacature jouw perfecte baan gevonden? Bel/app dan naar 06-81177209 of stuur je enthousiaste reactie naar werkenbij@brava-utrecht.nl en wij nemen snel contact met je op. Tot dan!